六種補腦增集中力的食物

Writing on Chalk Board

如果你孩子將快考試的話,有食物可以幫助她維持集中力,而且這些食物還可以幫助她考到好成績。最重要的是以下介紹的食物不單能幫助她考試,在平時也是不錯的選擇,所以不用等到學期末,現在就可以把它們加入你的餐單中!

腦增強集中力食物

  • 巧克力:有誰不想有藉口吃巧克力呢?但是這可不是讓你隨便跑去販賣機喔!含有至少70%可可含量的黑巧克力可以提升專注力,讓腦部在考試時保持清醒。避免吃過量,最好是保持在1安士分量。另外,早上喝一杯用一塊黑巧克力融化成的低脂肪牛奶熱巧克力是一天很好的開始。
  • 野生三文魚:野生三文魚中豐富的奧米加3,能提高記憶力,在當你要背課本時,它不失為一個好選擇。如果你不太會在家做料理,可以在餐廳選擇吃野生三文魚。千萬不要小看學校食堂喔!有些食堂已經開始加野生三文魚到它們的菜單中了。
  • 綠茶:沒有什麼飲料可以勝過綠茶所能 給大腦提供的咖啡因還有抗氧化劑了,在加上綠茶沒有可疑的化學成份和人工甜味劑,他絕對勝過那些低糖果汁。綠茶中的抗氧化劑可以改善血液循環,還有像黑巧克力一樣,它的咖啡因有助於專注力和起到提神作用。不過要注意的是應該要飲用新鮮泡開的綠茶,而不是喝瓶裝的甜味綠茶飲料。不管在複習或者是在考試中,泡一杯綠茶都能讓你提起精神,開啟動力。
  • 雞蛋:在考試當天,早餐是必不可少的,雞蛋就是一個不錯的選擇。雞蛋中的蛋白質不僅僅在考試中提供動力給你(肚子餓要怎樣集中精神呢?)雞蛋中的營養,特別是膽鹼(維他命B一種)可以幫助大腦運作。
  • 藍莓:藍莓可以說是天然的快餐,放進袋子里就可以隨身攜帶,隨時食用。更好的是藍莓的皮薄肉多使得它充滿了抗氧化劑。這些抗氧化劑能夠幫助提高記憶力, 解題時能夠回想起所有學過的知識點,那正正是在考試中需要的!
  • 豆:豆類不僅僅有充裕的抗氧化劑,它還含有給大腦提供能量的碳水化合物。而且因為豆類的低升糖指數,他不會讓體內的血糖指數飆升然後又快速的下滑。再加上豆類含有的大量蛋白質可以讓你有飽足感,考試時不會因為肚子餓而分散注意力。如果考試在下午,吃一些豆腐或紅豆沙也是一個不錯的考前準備。

結語

學習要跟得上,飲食也一樣!在考試期間把這些食物加入你的餐單中,確保給你身體提供足夠的能量與動力去迎接勝利!

Author
曾欣欣
曾欣欣,加拿大註冊營養師,代言、專欄作家、6書作者、無添加食物品牌Simply Zero出品人。崇尚天然,喜愛下廚。飲食理念簡單:“Eat Better, Not Less”。

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1 thought on “六種補腦增集中力的食物”

  1. 精神的強度會隨著人振作精神和專注集中的程度而變強。人如果不要光拿些輕的東西,而是常常拿重的東西,就會發現原來自己的力氣很大。同樣地,如果深入地思考、常常一再地提升層次去做的話,精神就會變強。

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