這款雪條食譜是我個人最喜歡的，有我每天所需的咖啡因，亦有幼滑的椰奶。生酮飲食人士可改用四茶匙Raw Earth甜菊羅漢果糖去代替原糖。
椰奶拿鐵冰棒
Ingredients
- 1/2 杯 罐頭椰奶
- 2 湯匙 原糖
- 3 份 咖啡 每份約120毫升
Instructions
- 泡咖啡後待涼。
- 細碗中攪勻椰子奶及糖，將一半混合物注入冰棒模，剩餘的留作備用。置冰箱冷藏10分鐘。
- 將冷卻後的咖啡加入剩餘椰糖拌勻，然後注入冰棒模。
- 在冰箱冷藏過夜或最少6小時即可享用。
Notes
備註：食譜選用罐頭椰子奶，並非椰子奶飲品。罐頭的含更多脂肪，更富幼滑口感，記得開罐後要攪勻。
