對於大部份女生，都不需要什麼健康原因，都會愛上抹茶！但對於小朋友（包括男朋友及老公），抹茶的苦澀味又是不能讓人人即時愛上！
我愛苦澀，所以就算飲濃烈的抹茶，我也不會抗拒。但是每次在家開派對，一定有朋友對我說「抹茶好苦」。有見及此，在剛剛的一個聖誕假期中，我研究了幾個抹茶飲品食譜。最終，以下這個食譜，運用了白朱古力的甜味，去沖煮一杯暖呼呼的抹查甜品！我保證，小朋友及男朋友也可以接受這個超級食物！
抹茶白朱古力奶
Ingredients
- 抹茶 2茶匙
- 熱水 非沸水 ½杯
- 杏仁奶 2杯
- 白朱古力碎 ¼杯
Instructions
- 用幼網孔篩子，篩分抹茶在平底鍋。鍋內加熱水，攪拌抹茶至塊狀物消失。
- 加入白朱古力碎及杏仁奶，以中慢火煮熱；不時攪拌至白朱古力完全溶解。
- 抹茶白朱古力溫度按個人喜好(但不要長留沸點，見水蒸氣熄火保留抹茶抗氧化物)
- 注入2大杯享用。
